Archivos mensuales: octubre 2016

183 Aperitivo boniato y jamón ibérico Argal
31oct2016

Receta otoñal para Todos los Santos… montadito de boniato con jamón serrano Argal.

Alimentos otoñales por excelencia, el boniato y la calabaza son ambos muy interesantes des de el punto de vista nutricional, ricos en vitaminas y minerales, destacan por su contenido en Vitamina A o carotenoides, nutrientes con excelente poder antioxidante. La calabaza es una verdura muy ligera y con casi nulo contenido graso, mientras que los…

182 menú equilibrado para 4
27oct2016

Un menú semanal para 4… ¡un ejemplo para organizarte!

Nuestro ritmo de vida, muchas veces, puede dificultar la planificación de menús que sean variados, saludables y equilibrados para cualquier edad, cosa que sabemos es fundamental para una buena salud. Des de  Argal os queremos ayudar con una sencilla planificación de un menú semanal, que podéis tomar de ejemplo para poder realizar los vuestros. >>…

181 soja alergia
25oct2016

Alergia a la soja ¿Qué debes saber?

La soja forma parte de la familia de las leguminosas, o sea de las legumbres cómo los garbanzos, los guisantes o las lentejas… Es interesantes saber que la alergia a estos alimentos es más frecuente en los niños que en los adultos, y conocer también que según la Según la Asociación Española de Personas con…

185 embutido peques
20oct2016

¿Qué hacer para no comer más de la cuenta?

¿Cuántas veces nos hemos hecho esta pregunta? Seguramente muchas, hasta que comprendemos la importancia de comer equilibradamente. Comer sano no sólo se refiere a QUÉ comer, sino, también a CÓMO comer y a cómo complementar esta alimentación con actividad física. Puedes conseguir este reto con trucos y tentempiés saludables qué tomar entre horas y para…

179 bocadillo divertido niños
18oct2016

Ideas para una cena divertida para nuestros peques

Los niños son como esponjas, absorben todo lo que se les enseña. El truco para captar su interés, sobre todo en la nutrición, está en que participen en la cocina, que sean ellos mismos quiénes pinten sus platos con alimentos. Desde Argal os queremos ayudar de forma sana con unas fantásticas ideas, para que estas…

178 día mundial alimentación
13oct2016

Día Mundial de la Alimentación, la importancia de seguir una buena dieta.

El 16 de octubre de cada año, se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Su finalidad es concienciar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el…

187 comer después correr
11oct2016

Ensalada de otoño con todos los nutrientes de la temporada

Os proponemos hoy una receta muy otoñal, para aprovechar todos los ingredientes que esta estación pone a nuestro alcance. Aunque los días más frescos van llegando, y que seguramente nos apetecen platos más calientes, no debemos renunciar a las ensaladas saludables, ya que los vegetales en crudo nos proporcionan muchos nutrientes imprescindibles. En una base…

truco-embutido-nevera-fb
7oct2016

¿Cómo tomar los embutidos para apreciar todas sus propiedades?

Los embutidos son un alimento clásico, muy versátil, con mucha variedad, fuertemente arraigado a muchas culturas, que se obtienen generalmente mediante la mezcla de carnes (generalmente de cerdo) y especies. Son alimentos que, por su frecuente contenido en grasa, no gozan de muy buena fama, aunque esto depende mucho también de la calidad de los…

175 OMEGA 3
4oct2016

¡Ideas para añadir Omega 3 y otras grasas saludables a tus recetas!

Las grasas son nutrientes esenciales para nuestro organismo, a pesar que pensamos que todas son malas y que engordan, y esto no es bien bien así. Es verdad que nos aportan mucha energía, pero si sabemos escogerlas, será una energía saludable e imprescindible para una buena salud. Por el contrario, si basamos nuestra ingesta en…