Archivos mensuales: mayo 2016

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26may2016

Día nacional de la nutrición ¡“hidratación también es salud”!

  El día 27 de mayo se celebra el día nacional de la nutrición en su XV edición, iniciativa organizada desde hace quince años por la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD). Esta edición del Día Nacional de la Nutrición tiene como objetivo mostrar la importancia de la hidratación en nuestra…

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24may2016

Un desayuno especial con un crep con Argal, ¿preparamos la receta?

Siempre dejamos para los desayunos especiales preparaciones dulces como la bollería o la pastelería. Y porque no ¿un desayuno especial salado? Nuestra propuesta de hoy, preparar un creps, o también llamados crepes o crepas, son una receta europea, de origen francés bretón, a base de harina, leche y huevo, que admiten tomarlos tanto en dulce…

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20may2016

Alergia a los frutos secos, como sustituirlos para no prescindir de sus nutrientes

Los frutos secos como las nueces, las almendras o las avellanas… son unos alimentos muy nutritivos. Son de alto valor energético, es decir, nos aportan mucha energía saludable a partir de los hidratos de carbono de lenta asimilación, también proteínas vegetales, fibra y un montón de vitaminas y minerales entre las que predominan las del…

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18may2016

Las propiedades de las carnes y de los embutidos.

Las carnes y sus derivados, son alimentos muy ricos en proteínas de alto valor biológico, también nos aportan vitaminas y minerales importantes, pero también aportan colesterol y grasas saturadas que debemos controlar. De aquí que las recomendaciones apuntan a tomar de estos alimentos en cantidades moderadas, y buscar los más bajos en grasa para un…

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11may2016

¿Con que podemos acompañar los embutidos Argal? ¡Más ideas…!

Con el ritmo de vida actual, no siempre es fácil dedicarle mucho tiempo a la cocina, siendo las recetas simples y rápidas las ¡que más nos apetecen!  Por otro lado, no se ha de dejar de lado ni el sabor, ni la creatividad, ni la variedad a la hora de elegir los alimentos, y sobre…

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5may2016

La diabetes del adulto, una enfermedad muy vinculada a la alimentación

La diabetes del adulto o tipo II, es una enfermedad que está aumentando en todo el mundo, año tras año, especialmente en los países desarrollados. Las causas son muchas y complejas, pero se relacionan en gran parte, por el aumento progresivo del sobrepeso o la obesidad consecuencia de una mala alimentación y a la falta…

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3may2016

Los 5 alimentos que no pueden faltar en tu nevera este mes ¡toma nota!

Mayo ha llegado, ya a las puertas del buen tiempo y de ir quitándonos prendas de ropa, son muchos los que ahora sienten que deben cuidar su alimentación para estar a punto para el veranito que ya asoma… No debemos seguir las clásicas dietas que prometen milagros, apúntate a una dieta equilibrada y saludable como…