Archivos mensuales: noviembre 2014

El mejor desayuno
28nov2014

EJEMPLOS DE DESAYUNOS COMPLETOS: LIGERO, ENERGÉTICO, NIÑOS…

El desayuno es una de las comidas más importantes del día, nuestro organismo lleva horas en ayunas y necesita recargarse de energía y de nutrientes para afrontar bien el día. Sabemos que desayunar correctamente incide en un mayor rendimiento, tanto físico como mental, e incluso ayuda a mantener un peso adecuado. Un desayuno equilibrado debe contener un alimento…

Dónde encontrar vitamina B
25nov2014

Las vitaminas del grupo B y su importancia para la salud

Las vitaminas incluyen un abanico muy grande de compuestos diferentes y todos imprescindibles para una buena salud ya que, al ingerirlos de una manera equilibrada y en la cantidad adecuada, intervienen en el correcto funcionamiento del organismo. Además, la mayoría de vitaminas esenciales no las podemos sintetizar nosotros mismos así que las obtenemos naturalmente de los alimentos, y…

Ensalada rápida pescado
21nov2014

Tomar pescado también es fácil y rápido

Receta ensalada con jamón cocido Bonnatur y gambas El pescado es un alimento con muchas propiedades beneficiosas para la salud que debería formar parte de nuestra alimentación cotidiana. Las recomendaciones apuntan a tomar semanalmente 4 raciones de pescado blanco o magro (merluza, rape, lubina, sepia, rodaballo, bacalao, mejillones…), y 2 raciones de pescado azul o graso (sardinas, salmón,…

Plato equilibrado
17nov2014

El esquema del plato equilibrado, una guía útil para ordenar tus comidas

La alimentación equilibrada es de por sí variada, en ingredientes y en preparaciones, para aprovechar la riqueza de un gran abanico de alimentos, cada uno con sus propiedades especiales. Hay muchas guías para entender en qué consiste, seguro que conocéis diferentes pirámides de los alimentos, en las que se dibuja de manera gráfica los alimentos, dándose más importancia…

Ensalada de invierno
14nov2014

VERDURAS DE INVIERNO, IDEAS PARA TOMARLAS

Receta espinacas salteadas con jamón serrano Argal Las verduras y hortalizas deben formar parte de nuestra alimentación diaria. Acuérdate que debemos tomar 2 raciones de estos alimentos todos los días, una ración equivale a unos 200 o 250 gramos, es decir, un plato completo en cada comida principal, por ejemplo. También es ideal tomar las de temporada…

Aceite grasas saludables
11nov2014

Las grasas saludables, ¿en qué alimentos se encuentran?

Las dietas o alimentos “sin grasa” parecen estar de moda, seguramente derivado de la preocupación por el incremento de enfermedades del tipo cardiovascular y del aumento de las personas con sobrepeso u obesidad. Pero, ¿debemos seguir dietas “sin grasa”? ¿En qué alimentos se encuentran? ¿Qué diferencia hay entre unas grasas o alimentos y otros? Vamos a desvelarlo a…

Defensas
4nov2014

¿PODEMOS AYUDAR A NUESTRAS DEFENSAS?

El sistema inmunitario es el conjunto de mecanismos para la defensa natural de nuestro cuerpo que, si funciona adecuadamente, es capaz de combatir y destruir organismos infecciosos antes de que nos causen enfermedad. Sabemos que el sistema de defensa puede verse potenciado por la dieta y también por el estilo de vida, así que vamos…

Quiche de espinacas y jamón cocido Bonnatur de Argal
4nov2014

UN MENÚ EQUILIBRADO PARA UN DÍA FRÍO DE OTOÑO

  Quiche de espinacas y jamón cocido Bonnatur de Argal Ha llegado Otoño y con él temperaturas más frescas y menos horas de sol, lo que hace cambiar un poco nuestra rutina; seguramente ya pensamos en estar más horas en casa recogidos, así como ya nos apetecen alimentos más calientes y reconfortantes. Es un error pensar que…