Archivos mensuales: enero 2013

La-necesidad-de-comer-algo-entre-horas
26ene2013

La necesidad de comer algo entre horas

Muchas personas tienen la necesidad de comer algo entre horas, algunas veces es por ansiedad, otras por apetito u otras por capricho… Sea por lo que sea, ir comiendo entre horas, puede incrementar el total de energía consumida al día, y favorecer el aumento de peso.

Moussaka-griega
12ene2013

Moussaka griega

Ingredientes 3 berenjenas grandes, a rodajas 3 patatas grandes, a rodajas 3 tomates grandes 1 cebolla grande 350 gr. de jamón cocido premier braseado Argal picado 75 c.c. vino blanco seco 1 cucharadita de azúcar ½ cucharadita de canela molida Aceite de oliva, perejil, sal, pimienta Para la bechamel: 60 gr. aceite de oliva 60…

Bacalao-con-pisto
4ene2013

Bacalao con pisto

Ingredientes 4 ventrescas de bacalao fresco 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 calabacín 3 tomates maduros Aceite de oliva Sal Azúcar Hoja de laurel Elaboración Limpia las verduras y córtalas a dados de 1 cm aproximadamente. Pon aceite en una cazuela, empieza dorando la cebolla, y poco a poco añade el pimiento, la…

Bacalao-con-pisto
4ene2013

Bacalao con pisto

Ingredientes 4 ventrescas de bacalao fresco 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 calabacín 3 tomates maduros Aceite de oliva Sal Azúcar Hoja de laurel Elaboración Limpia las verduras y córtalas a dados de 1 cm aproximadamente. Pon aceite en una cazuela, empieza dorando la cebolla, y poco a poco añade el pimiento, la…